饭店装修设计需结合科学合理性和装饰美观性,这种多元的结合在实际投入运营中应用难免会出现一些始料未及的问题,作为管理者,应当在饭店运营中学会提前规划,以及在实际应用中不断完善细节设计。而专业的装修公司可以采取一定的方案设计帮助运营人员打造独具特色的 饭店,通过一下四个步骤在装修设计和风格的把握上帮助客户了解饭店的定位。要开饭店的朋友一起来看一下!
1、做好前期规划
饭店经营者首先要对目标消费群体有一个清晰的认知,不同年龄层的客户的消费层次和喜好有很大的区别,也要考虑到对周围环境的利用以及周围环境对饭店装修的限制,尽量尊崇原建筑的设计风格,兼容周边环境的整体调性。具体的餐厅规划一定还是要结合品牌形象和具体店铺调性做决定。
2、满足精神需求
饭店不能太过于随性盲从的决定装修风格,需要根据餐馆的实际情况来平衡功能性需求与装饰美观性之间的关系。这个环节是极为重要的,因为如今的消费者更愿意替“感觉”买单,因为感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。不管是装修的风格,餐厅的布局,软装配饰的搭配,甚至于餐牌的平面设计都是要围绕餐馆希望赋予消费者什么样的质感而展开,让消费者进入餐厅便被浓浓的主题文化所吸引,并展开相关话题的讨论。
3、设计细节
灯光的选择和搭配是餐馆装潢中的重要细节,不同色温、不同亮度、不同色调的灯光给人带来的感官体验都会有所差异。通过灯光明暗及色调的搭配和布局,增加烘托氛围感的漫反射光源,柔和的灯光既可以为食物增加食欲,还能凸显整个空间的视觉感受和舒适度。科学掌握光与色彩之间的联系,充分发挥灯光设置的功能性设计,能使人在用餐的过程中享受美、体验美、感受美。
4、动线管理
餐馆进行装潢时,应用专业的标准来进行全面的设计装修,还要考虑动线管理的便利性,防止用餐高峰期餐厅内人流拥堵,造成服务效率低的情况。饭店装修设计中的细节决定了以人为本的服务体现,将动线管理的便捷与安全也考虑进去,赋予了餐厅经营一定的竞争优势,如何合理地安排空间格局,为消费者营造舒适美观的室内用餐环境取决于设计师的选择和搭配能力。
兼备科学合理性和装饰艺术性的饭店会让人感觉更有灵动的美感,从目标消费者的角度出发,根据饭店的特点去设计一些主题元素,既能让人感受到饭店品牌形象的多元延展性,又能让人感受到就餐关键风格的整体性。 专注高质量的室内装潢设计,是文丰装饰的设计团队希望通过形式的变化和创新,为客户提供鲜明生动的现代饭店装修设计。
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